
안녕하세요. 벌써 2023년 2월이 지나고 어느덧 3월이 되었습니다. 항상 느끼는 생각이지만 시간은 하루하루 빠르게 지나가는 것 같습니다 좀 늦은 감이 없지 않지만 2023년 알아두면 좋은 정책 있다고 하여 오늘은 2023년 알아 두면 좋은 정책이 무엇인지 일아 보겠습니다. 유통기한에서 소비기한으로 2023년 1월 1일부터 기존의 유통기한 표시제에서 소비기간 표시제 바뀝니다. 우리나라는 1985년 유통기한 표시제를 도입한 후 2022년 12월 31일까지 유통기한 일자 표시를 적용해 왔습니다. 일반적으로 유통기한을 산출하는 방법은 식품업체에서 실험을 통해 식품이 정상적인 품질을 유지할 수 있는 기간을 계산하고 여기에 안전계수(0.7~0.8)를 곱한 뒤 유통기한을 설정하게 되어 있습니다. 예를 들자면, 쉽게..
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2023. 3. 4. 08:34